新奇 根據血型製定高效減肥餐(3)

　　Ｂ型血：迷你色拉
　　
　　雖然Ｂ型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由於其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合Ｂ型血的人。
　　
　　材料：
　　
　　鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
　　
　　做法：
　　
　　１．　將綠葉色拉菜洗淨後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
　　
　　２．　將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
　　
　　３．　撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。
　　
　　ＴＩＰＳ
　　
　　製作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器“蔬菜甩幹器”，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。