紅茶的功效與作用及禁忌 分享紅茶的8種喝法(3)
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調製:
1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鍾。
2、放入紅茶後,再一起煮約5分鍾,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調製:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽幹口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶
材料:糯米50克,紅茶5克。
調製:
1、將糯米洗淨,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養血,改善身體虛弱症狀。
五、桂花紅茶:
材料:7到10朵幹桂花,紅糖20克,紅茶5克。
調製:將幹桂花、紅糖加入紅茶後,以熱水衝泡。
紅茶還可以這麼喝:
六、冰紅茶
將紅茶泡製成濃度略高的茶湯,然後,將冰塊加入杯中達八分滿,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖攪拌均勻,即可調製出一杯色、香、味俱全的冰紅茶。
七、泡沫紅茶
用紅茶、冰塊、果醬、糖水,先用開水衝泡紅茶,過濾出茶湯備用;用調酒器放入冰塊至八九分滿,加入糖水,再加紅茶湯,擰緊瓶蓋、上下用力搖晃,利用冷熱衝擊下急速冷卻的原理產生泡沫,搖至冰塊溶化即可倒出飲用。
八、皇家奶茶
紅茶、清香型高品質高度數洋酒、方糖、牛奶,先用開水衝泡紅茶,過濾出茶湯備用;用湯匙盛8分滿加一塊方糖,點燃方糖約一分鍾倒入奶茶杯,加入已衝泡好的紅茶湯,再加入大概4毫升的純牛奶,攪拌均勻即可飲用。
喝紅茶注意事項
紅茶不適於放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。當茶壺內若還有茶尚未倒出時,最好套以保溫罩以維持茶溫,尤其是在秋冬飲茶時,茶溫瞬間即降,保溫罩是必備的道具之一。