喝酒前護肝方法大全總有適合你的(2)

　　酒前吃五類食品：

　　一、奶類和豆漿等蛋白質飲料。

　　特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，並延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護肝髒的作用。

　　二、富含果膠的水果和蔬菜。

　　喝酒前吃什麼護肝呢?水果蔬菜比如山楂，蘋果，菜花，南瓜之類，這類食品可多吃，其中的果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。

　　三、富含澱粉的食物。

　　澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如豆類食品。這是因為酒精能夠鑽進澱粉分子的螺旋當中，形成“包合物”。

　　四、富含B族維生素的食物，如不油膩的內髒，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。

　　口服維生素B片對身體有益無害，B族維生素可以提高肝髒解毒的能力，也就是可以解酒和保肝!例如999護肝寶的B族維生素片，而搭配蛋白質粉、大豆卵磷脂一起服用吸收效果更好，護肝作用也更明顯。

　　五、富含蛋白質的食物

　　從保健角度來說，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，補充蛋白質可直接服用如上提及的999護肝寶的蛋白質粉。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其他動物性食品和大豆製品中也含大量蛋氨酸和膽堿，因此吃這些食物也能護肝。

　　經常在外喝酒應酬該如何護肝

　　首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、麵條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲 料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲後易醉、頭痛。

　　飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點 主食、豆製品等保護胃和肝髒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝髒的損害。還可吃點豆製品，其中的卵磷脂能保護肝髒。

　　飲酒之後，盡量飲用熱湯如用薑絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒後切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

　　飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然後充分睡眠休息。

　　最後，建議廣大“酒友”，平時應多吃青菜，多運動增強體質，盡量減小酒精對身體的傷害，當然，能少喝最好不過了。