冬季女人不得不吃的八種食物

編輯:東方女性2011-01-10 15:03養生保健
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  冬天人們更加關注的是一個保暖問題,我們大家應該知道的,但是怎麼吃,如何吃也就成為一個焦點了,養生如何吃得更健康呢?

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  冬季到了,養生保健更需要注重。在這樣一個寒冷的季節裏,吃什麼既美味又有健康?今天向大家介紹8種最適合陪你過冬的膳食食物。

  1、香菇

  香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑製體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

  2、黑豆

  黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。