一周養生湯 做個滋潤美人(7)

　　星期日：香菇雞翅湯

　　原料：香菇200克、雞翅400克、蔥薑適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

　　做法：

　　1.雞翅加一塊薑，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇衝洗幹淨，去蒂。

　　2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。

　　3.鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥薑等一同倒進去。

　　4.大火煮開，並加入紹酒，轉用小夥煮20分鍾。

　　功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。