白領一族失眠食療方法
白領一族失眠食療方法
龍膽草粥:龍膽草10克,竹葉20克,白米100克。先用水煎龍膽草、竹葉,取汁加入白米煮成粥,代早餐食。龍膽草瀉肝降火,竹葉清心除煩。適用於失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結,屬於肝鬱化火者。
核桃仁粥:核桃仁50 克,粳米 100 克,白糖 100 克,清水適量。將核桃仁洗淨,核桃仁在半熟時放入,切成米粒樣大小。粳米淘洗幹淨。取鍋放入清水、粳米,煮至半熟時加入核桃仁,續煮至粥成,加入白糖調味食用。
百合粥:百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物堿,具有清熱養陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物與藥物。
百合紅棗粥:百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。百合清心安神,紅棗養胃健脾,綠豆清熱除煩,適用於夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。
二仁粥:取柏子仁15克,炒酸棗20克,粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養心安神之功,酸棗仁補益肝膽,滋養心脾,現代藥理研究證實,酸棗仁有抑製中樞神經係統而呈現鎮靜和催眠作用。此粥適用於失眠伴多夢易醒,膽怯心悸,屬心膽氣虛者。
桂圓蓮子粥:取桂圓肉(龍眼肉20克),蓮子30克,大米100克。將蓮子搗碎,和桂圓肉、大米煮成粥,臨睡前兩小時服食。桂圓肉補益心脾,養血安神,蓮子補脾、養心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、麵色少華者尤為適用。
生地黃粥:生地黃30克,炒酸棗仁30克,粳米50克。先將生地、酸棗仁水煎,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起當早餐食之。生地黃清熱滋陰,酸棗仁寧心安神。適用於失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢遺、五心煩熱,屬陰虛火旺型患者。
竹瀝粥:竹瀝水20克(藥店有售),小米100克。先煮米成粥,臨熟時下竹瀝汁,攪勻,晨起空腹食之。竹瀝有滌痰除煩,定驚之功。適用於失眠伴頭重、胸悶痰多、屬痰熱內擾者。