黑豆的營養價值好不僅是女生的補給聖品而且還能幫助排卵

編輯：東方女性2015-08-20 23:33養生保健

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黑豆的營養價值好！不僅是女生的補給聖品而且還能幫助排卵！

　　一、喝黑豆漿的好處

　　黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。黑豆漿等豆製品都對促排卵有一定的效果，因為豆類製品中含有大量的大豆異黃酮，是一種天然無副作用的植物雌激素，這種雌激素能夠有效的促進卵泡發育，同時還能幫助女性朋友起到補充雌激素的作用，故產後媽媽喝黑豆漿收到到促排卵的效果。

　　黑豆中含有的蛋白質有助於減緩肝髒新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的的產量，達到減少體內脂肪比例的目的。比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯，另外黑豆在一定程度還有防範心髒病和癌症的作用。

　　二、喝黑豆漿的注意事項

　　但是準媽媽食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的.具體吃法是月經幹淨後第一天開始連吃六天，食用量也不需要太多。用於製作黑豆漿的黑豆，可以先浸泡12小時，再進行榨打煮熟，營養成分更加高。黑豆漿可以補充雌激素，雌激素可以刺激卵泡發育、使子宮內膜增生、使宮頸口鬆弛，宮頸粘液分泌增加，質變稀薄，易拉成絲狀(也就是白帶拉絲)雌激素偏低會出現月經不調、不規則經血、無月經、不孕症、性冷淡、皮膚幹燥、暗黃粗糙、腰肩痠痛、容易臉紅潮熱、煩躁、發脾氣、眼睛發脹、輕微水腫、陰道幹燥等。雌激素過高有可能會有子宮內膜增厚或子宮肌瘤等、還會出現月經量偏多，時間偏長(周期有規律)、由於排卵功能不穩定，當卵泡持續發育而無排卵、會導致月經失調或功能性子宮出血等症狀。所以是不是需要通過飲用黑豆漿來補充雌激素，每天喝多少，需要看個人雌激素水平而定，不能盲目跟風

　　中醫上認為，黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。常常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身麵浮腫、風濕痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。黑豆被認為對月經不調有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。

　　吃黑豆是可以暖宮促孕的。以下有幾個暖宮促孕的方法，供大家參考一下。

　　黑豆漿做法

　　原料：黑豆200克清水800克糖少許

　　做法： 1)將黑豆洗淨，用50度的溫水，浸泡1夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鍾充分將黑豆打碎。

　　2)用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。

　　3)大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可。

　　黑豆的好孕吃法：

　　1、好孕湯

　　材料:當歸 50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆 , 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚

　　做法:當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最後湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用，出血後半天左右服用就可以。)

　　雞蛋洗幹淨，煮一會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。