怎樣預防感冒 冬季選紅色食物預防感冒

　　隨著冬天的到來，溫度一天比一天低，這時候人很容易感冒，那麼，冬季如何預防感冒呢？冬季養生多吃紅色食物預防感冒，下麵為您詳細介紹。

　　多吃紅色食物防感冒

　　一般來說，紅色食物都富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。

　　因此，冬季常吃紅色食物，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。

　　紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的禦寒能力。

　　此外，像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些症狀，既可以禦寒，又有很好的滋補作用。

　　紅色果蔬增強抵抗力

　　秋冬之交氣候由溫和逐漸轉為寒冷，時常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化，通常會出現食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。

　　專家建議應注重食物調養，著眼於健脾益氣，宜食紅色果蔬增強抵抗力，如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等，這些果蔬可以提供豐富的維生素，富含微量元素，不僅能增強抵抗力，並且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。

　　此外，像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些症狀，既可以禦寒，又有很好的滋補作用。

　　紅色果蔬增強抵抗力

　　秋冬之交氣候由溫和逐漸轉為寒冷，時常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化，通常會出現食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。

　　專家建議應注重食物調養，著眼於健脾益氣，宜食紅色果蔬增強抵抗力，如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等，這些果蔬可以提供豐富的維生素，富含微量元素，不僅能增強抵抗力，並且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。

　　紅薯

　　《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五髒等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。”紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。因為其較高的營養價值，紅薯在日本被譽為“長壽食品”。

　　紅米

　　紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、穀胱甘滕胺酸等物質，則有抑製致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。