冬季飲食 冬季食用紅棗牢記5大禁忌
紅棗吃多了會怎麼樣?
紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人群。此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。

另外,食用過多紅棗會引起胃酸過多、腹脹!同時紅棗是體質虛弱, 滋補調養的佳品。但棗皮不易消化,一定要細嚼慢咽。
紅棗的其他禁忌:
1、不宜與腐爛變質勿食用。
大棗腐爛以後,會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用。
棗裏麵本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與棗食用時發生衝突。

4、服用退燒藥時切勿同食。
退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,不利於人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
5、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。
如果平時喜咳痰,胸中常常感到滿脹,並且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那麼多食大棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。