夏天吃什麼水果好 如何根據體質選水果
偏熱水果——虛寒體質
所謂偏熱水果包括荔枝、桂圓、杏等水果都是人們一直特別喜歡的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。
荔枝
性溫熱,味甘酸,具有益氣補血,生津止渴的功效。荔枝適用於食欲不佳的人、體弱貧血的人食用,但是因為荔枝屬於熱性水果,所以說陰虛火旺的人一定要慎食,多吃荔枝會導致上火、咽喉牙齦腫痛等症狀。
龍眼
性溫熱,味甘,有益心脾、補氣血、安神誌作用;適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等症狀,還適用於產婦坐月子調理身體。龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食。
榴蓮
榴蓮營養極豐富,含有大量的糖分,熱量高,可以健脾補氣,補腎壯陽,具有活血散寒,緩解經痛的作用,特別適合受痛經困擾的女性食用,還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。榴蓮屬熱性食品,健康人也不能食用過度,每天的攝入量不得高過100克,否則容易引起上火。
櫻桃
櫻桃顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。
寒性水果——實熱體質
夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經占優勢,出汗多,經常臉色通紅、口幹舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
芒果
是熱帶與亞熱帶水果,性微寒,有利尿、解暑養胃功效,常用於咽幹喑啞、肺熱咳嗽、食欲不振等症狀。一般人均可食用,每天吃1個為宜;由於芒果性帶濕毒,過敏體質、患有皮膚病者應忌食。
西瓜
性寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、降脂降壓的功效。一般人均可食用,但熱盛津傷,小便不利,喉痹,口瘡、中寒、濕盛者忌用,腸胃不適、腎功能不全者也要慎食。
香瓜
性平偏寒,味甘,每年七八月份盛產,其根、莖、果皮、葉都可入藥。有清暑熱、利小便、解煩渴的功效,多食甜瓜,有利於人體心髒和肝髒以及腸道係統的活動,促進內分泌和造血機能。但產後、病後初愈者不宜多吃,出血及體虛、脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
香蕉
是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、潤腸通便、解酒的功效,常用於心煩口渴、肺燥咳嗽、大便秘結的治療,用香蕉皮擦手搓腳可以防止皮膚老化、皸裂,果肉做麵膜也有美容功效。
中性水果——一般體質
屬性溫和,中性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。適合一般體質。
木瓜
性平,味酸。具有健胃消食、潤肺止渴、補血養顏等功效,其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用,還常被減肥的人用來當減肥水果。木瓜含木瓜苷,有增加子宮收縮的作用,孕婦最好不要吃木瓜。
桃子
性平,味酸,營養價值也較高。有益氣補血、生津潤肺、活血通經、消積化食等功效;適於血虛、便秘、水腫的人食用,但多食也會讓人上火;另外腸胃功能不好者,老人、兒童消化功能相對弱者也不宜多食。
葡萄
性平,味甘、酸,有生津止渴、開胃健脾、活絡補血等功效。一般人均可食用,但脾胃虛寒多吃會腹瀉,肥胖者、糖尿病者也要慎食。