吃什麼補血 女人養生補血的食療秘方

　　補血養生的配方是什麼？俗話說，藥補不如食補，營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，有助女性防病抗病。女人是因血而生，經、帶、胎、產等生理特點使補血成了女人保證健康的一種宿命，而現代的飲食習慣與生活作息更讓補血成為女人必做的“功課”。

　　推薦幾款補血良方：

　　一、白醋雞蛋

　　用料：陳白醋，雞蛋。

　　製作：將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內，蒸熟即成。

　　用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋，連食半月以上。

　　功效：養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等症。

　　禁忌：腹瀉便溏者忌服。

　　二、蜜餞薑棗龍眼

　　用料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，薑汁適量。

　　製作：將龍眼肉、大棗洗淨，放入鍋內，加水適量，置火上燒沸，改用文火煮，至七成熟時，加入薑汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷後，裝入瓶內，封口即成。

　　用法：服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每日服3次。

　　功效：健脾益胃，滋補心血。適於脾虛、血虧所致的；食欲不振、麵黃、心悸等症。

　　三、甜醋豬蹄薑湯

　　用料：豬蹄1隻，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。

　　製作：豬蹄去毛後斬件，用滾水煮5分鍾。將生薑刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。

　　功效：健胃散寒、溫經補血。適用於產後血虛、食欲減退、手腳冰冷者。

　　禁忌：產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。

　　四、黑芝麻粥

　　用料：黑芝麻25克，大米適量。

　　製作：大米溝淨，加入黑芝麻，再添適量的水煮成粥。

　　功效：這種粥具有補肝腎、潤五髒的功效。常服黑芝麻粥，對於老年體衰眩暈、消瘦者，可起緩解作用，療程一般在三個月以上；對於便燥、須發早白、產婦奶水不足等證，療程約半年左右。