飲食保健 40歲以後的女性如何飲食保健

　　女性更年期保健應從四十開始，很多人並不以為然，認為40歲的自己並沒有真正進入更年期，可是，不好好保健也會讓更年期提前。這個時期的女人飲食宜以清淡為主，減少吃辛辣刺激的食物，可以多用蒸、煮的烹飪方式，少烘、焙、烤、炸食物，具體的飲食原則如下。

　　1、控製高脂肪和糖類的攝入

　　更年期的女性容易發生肥胖，這是因為內分泌在更年期發生變化，使攝食中樞失調。而隨著年齡的增長，人的活動量減少，體內消耗熱能隨之減少，這容易造成熱量過剩引起肥胖。而肥胖又會促使身體動脈硬化症的形成，增加心血管疾病的發病率。所以四十歲的女人一定要控製飲食，特別是要控製高脂肪和糖類的攝入，同時保持良好的運動習慣，這能幫助減少心腦血管疾病的發生。

　　2、多吃魚蝦和豆類

　　魚蝦所含有的蛋白質為優質蛋白質，而蛋白質關係著我們人體組織的修複以及免疫功能的維持。所以，處於四十歲的女人多攝取這類優質的蛋白質，最好以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。豆類中含有異黃酮，這種物質能起到類雌激素的所用，能緩解更年期不適。

　　3、多吃蔬果和粗糧

　　許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。

　　更年期的食療介紹：

　　1、七寶粥：

　　強腎、健脾。紅豆50粒，黑豆64粒，黃豆56粒，蓮子21粒，紅棗24枚，核桃仁8個。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鍾後再入蓮子、核桃，再煮沸10分鍾入紅棗。1日3次。

　　2、蝦米粥：

　　補脾益腎。適應經量較多，或崩中暴下，經血色淡或有塊，腰膝酸軟，形寒肢冷，便溏，納呆腹脹等症。大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘淨，共煮粥，加調料即成。每日1次。

　　3、地黃棗仁粥：

　　補陰清熱。適應五心煩熱、麵熱汗出、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便幹等症。酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克。