健康飲酒 年末聚會牢記八大飲酒誤區
誤區一：吃肉打底，能保護胃壁，不易醉
先吃點肥膩食物，可以減緩酒精進入身體的速度，但不會減少酒精的吸收量，所以隻會遲些醉，並非不易醉。相反，由於醉酒過程推遲，會令人容易多喝幾杯，反而醉得更厲害，增加酒精中毒風險。
誤區二：幾種酒摻著喝容易醉
無論喝一種或幾種酒，均不會影響身體對酒精的吸收，隻要攝入酒精達到一定分量，便會令人產生醉酒感，與酒的種類無關，這不是健康飲酒的方式。不過，幾種酒摻著喝，對腸胃、肝髒等器官刺激較大，更容易導致腸胃不適。
誤區三：酒量和身材、性別有關
一般來說，女性體內分解酒精的酶天生就比男性少，因此酒量差一些。體重、身材也是決定酒量的重要因素。攝入同等數量酒精時，胖人和高個兒的人由於體內水分和血量更多，血液中酒精濃度較低，相對不易醉，所以看上去酒量好。但是，由於對酒精的吸收還取決於很多其他因素，包括個人基因、新陳代謝率、正服用的藥物等，所以，酒量不能單靠身材、性別來判斷。
誤區四：酒量是可以練出來的
長期喝酒，不斷刺激分解酒精的酶，可能會增加其分泌量，提高分解酒精的能力，令人自覺酒量變好，但不會減少酒精對身體的損害。酒精依賴肝髒代謝，長期攝入大量酒精，會令肝髒負荷過重，產生病理變化，導致脂肪肝、肝硬化；也會損害神經係統，降低生育能力，誘發中風、心髒病等多種疾病，更增加致癌風險。
誤區五：喝酒禦寒暖身
飲酒後，血管受酒精刺激擴張變粗，令血液加速流向皮膚，帶來暖意，但這隻是一時假象：短暫溫暖過後，由於血管無法及時收縮，反而會加快身體散熱速度，令人感覺更冷。
誤區六：酒精是興奮劑，一醉解千愁
酒精其實是壓抑劑，會麻痹大腦中樞神經，降低自控能力，令醉酒者做出平時不會做的事，如大吵大鬧，所以給人的錯覺是興奮、情緒高漲。不過，隨血液酒精濃度升高，身體會逐漸產生各種不適，反而令人更加抑鬱沮喪。
誤區七：平躺睡一覺就能醒酒
醉酒的人常會嘔吐，如果平躺，嘔吐物會倒流入氣道，阻塞氣管，引起肺炎，甚至窒息致死，所以必須讓醉酒者側睡，以便使嘔吐物流出口腔。另外，也不要讓醉酒者單獨在陌生環境中休息，如KTV、酒吧等，以免發生意外。
誤區八：冷水澡、熱咖啡或濃茶，均有助醒酒
冷水澡及熱咖啡，或許會令人短暫恢複清醒，卻不能降低血液酒精濃度。而咖啡及濃茶中的咖啡因、茶堿等物質，均有利尿的功效，會刺激身體排出大量水分，更不利於稀釋酒精。
飲酒的危害——酒精中毒最可怕
過量飲酒對健康極為不利。酒的主要成分是乙醇，在其代謝過程中會對肝細胞產生毒性損傷作用。主要表現在以下幾個方麵：
1、急性酒精中毒：引起情緒不穩定、知覺和記憶障礙、視力減退、平衡失調；頭暈、複視、肌肉協調減退、共濟失調、語言含糊；昏迷不醒、感覺缺失、聽覺和觸覺減退，可能導致呼吸中樞麻痹、循環衰竭而致死。臨床上可分為興奮期，即出現頭昏、無自控力，自感愉快，顏麵潮紅或蒼白；共濟失調期，即患者動作不協調，語無倫次等；昏睡期，患者表現為沉睡，顏麵蒼白，體溫降低，皮膚濕冷，嚴重者會深度昏迷。
2、慢性酒精中毒：為長期飲酒造成的對酒精的依賴性，形成酒癮。
3、消化係統疾病：如反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等。
4、酒精性肝病：包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，而且部分酒精性肝硬化患者可演變為肝細胞肝癌。
我國診斷酒精性肝病的標準是：長期飲酒史（一般超過5年），折合為純乙醇量，男性>40g/天，女性>20g/天，或兩周內大量飲酒（80g/天）。純乙醇含量換算公式：乙醇量（g）=飲酒量（ml）×乙醇濃度（%）×0.8（乙醇比重）。
5、心腦血管疾病：對有心髒基礎疾病的人群，特別是老年人，大量飲酒可誘發心肌梗塞、心力衰竭。精神疾病等。另外，飲酒還會引起內分泌係統、呼吸係統、生殖係統、神經係統疾病以及精神、心理疾病。
飲酒適量也有好處
1、喝點小酒，減壓促消化：其實，喝酒隻要能掌握好尺度，就能促進健康、有益身心。
2、減輕壓力：已有研究認為，少量或適量飲酒有助於減輕精神壓力，振奮精神，增強情感，緩和憂慮和緊張心理，減輕抑鬱症的臨床症狀。
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