貧血怎麼辦 揭秘貧血飲食七禁忌

編輯:東方女性2015-11-29 06:41養生保健
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  貧血我們一般都有遇到,尤其是女性朋友,貧血的可能性很大,你可知道貧血的症狀都有哪些?貧血怎麼補才更健康?貧血人群在飲食上有哪些需要注意的事項?現在就與小編一起來看看吧。

  貧血患者的飲食禁忌

  1、不能喝咖啡

  因為咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑製鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

  確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

  2、盡量不要喝茶

  茶對鐵吸收的抑製作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

  有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控製飲茶量。

  3、不能喝牛奶

  牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

  4、限製脂肪

  食用過多脂肪,可抑製人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

  5、不能食用大蒜

  大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑製胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

  6、少食堿性食物

  堿性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥麵等。

  7、其他

  此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。