吃花生會胖嗎 花生富含高蛋白7類人慎食

　　我們知道瓜子和花生是我們生活中必不可少的小零食，可越是零食越有好多飲食禁忌，今天大家就跟著小編一起來看看花生都有哪些禁忌吧，看看親們平時都有沒有吃錯。

　　吃花生會胖嗎

　　花生，人們再熟悉不過的普通食物，卻有不普通的功效。不過，花生雖好，也非多多益善。花生不但高熱量、高蛋白，還是一種高脂肪的食物，每100克花生約含45克脂肪，是瘦肉的6-7倍。

　　那麼，吃花生會不會發胖呢？花生屬於高脂肪、高蛋白食物，可以增加飽腹感，也就是我們所說的“比較抗餓”。因此，吃花生後對其他高能量、高碳水化合物食品的需求就相應減少，總能量的攝入也就會隨之減少。

　　在這個意義上說，花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到控製體重甚至減肥的作用呢。當然，如果花生攝入量增加而其他高能量食物不減少，時間一長，發胖就在所難免了。

　　吃花生的禁忌

　　想減肥

　　花生的熱量和脂肪含量很高，吃二兩炒花生仁，相當於吃了五兩半饅頭，想減肥請遠離花生。

　　慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎

　　此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，很難消化吸收。

　　跌打淤腫

　　花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

　　糖尿病

　　糖尿病人需控製每日攝入總能量。18粒花生就相當於一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量，熱量高，要慎食。

　　高脂蛋白血症

　　高脂蛋白血症的飲食治療原則是限製熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入。花生是高脂肪、高熱量食物，多吃隻能加重病情。

　　痛風

　　痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也要適量進食。

　　膽囊切除

　　膽汁對於脂肪消化和吸收有重要意義。高蛋白和高脂肪食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化吸收。

　　可見，花生雖然具有眾多保健養生功效，但屬於高熱量食物，某些疾病患者應慎食花生，以免加重病情。