補鈣的食物有哪些 如何給幼兒科學補鈣
為做到正確地給嬰兒補鈣，父母須注意以下幾點：
1、多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。
例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝髒、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收，但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。
海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質，精醋排骨也含有豐富的鈣質；將魚炸酥後連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質。
2、補鈣的時間。
由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收，因此，補鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養較豐富，如豆漿等，但含鈣量較低，精米、白麵含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時，都要注意另外補充鈣質。
3、補鈣的劑量。
一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質隻有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會減小。
4、多吃酸性食物。
因鈣易溶於酸性溶液，在堿性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。
5、注意鈣磷比例。
磷是人體必需的無機鹽，但磷攝入過多，會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2：1，牛奶中的鈣磷之比為1.2：1時，最有利於鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近於2：1。所以用牛奶喂養的嬰兒，應增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。
除了鈣元素的補充之外，家長們也要考慮到的吸收問題：
1、高鈣攝入會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收。
一個人的身高，除了遺傳因素外，還必須有健全的內分泌係統以及維生素D和鈣等的協同作用，才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D等做法並不科學，不但影響兒童胃口，還容易出現厭食、便秘及脹氣，甚至可能患上結石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對於貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
2、鈣劑不與植物性食物同吃。
有些植物性食物，如穀類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
3、鈣劑不與油脂類食物同食。
由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
4、每餐不吃過多的肉、蛋。
因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結合後，會影響鈣的吸收。
5、四個月以內嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要。
專家提醒，一般情況下對於4個月以內嬰兒，每天母乳所產生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當增加輔食，補充如奶製品、豆製品等含鈣量豐富的食物。1歲以內的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對於那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫生指導下服用補鈣類產品進行適當補鈣。
6、均衡營養、合理運動保證兒童骨健康。
鈣是兒童生長發育，尤其是骨骼生長所必需的重要營養元素，寶寶生長發育快，對鈣的需求量大，家長們一定要科學合理地對寶寶進行補鈣。
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