金蟬花的功效與作用有哪些 什麼人不能吃(2)

　　金蟬花的適宜人群

　　1、冬蟲夏草適宜人群:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚幹、髒躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產後體虛者和亞健康狀態者是一種難得而有益的營養補充食品。

　　2、冬蟲夏草不適宜人群:風濕性關節炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。

　　金蟬花蒸鵪鶉

　　功效：補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦女保健。

　　材料：金蟬花3-6個，鵪鶉8隻，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

　　做法：

　　1、將金蟬花洗淨，用酒浸泡，洗淨;鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內髒及爪(由背部刨開掏去內髒)，再放入沸水內略焯1分鍾後，撈出晾冷;蔥切斷;薑切片。

　　2、將每隻鵪鶉的腹內放入金蟬花3-6個。然後逐隻用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鍾即成。

　　通過上文介紹，相信大家都知道了金蟬花的功效與作用，還有食用方法，回家自己動手做來嚐嚐。