紅茶和綠茶哪個好 喝哪個最減肥
紅茶和綠茶，喝哪個最減肥？
茶葉在摘采後與空氣中的氧氣接觸，進行酵素氧化，稱為“發酵”，而綠茶則跳過這項作業，直接殺菁製成茶葉。由於未經過發酵過程，所以綠茶能保留大部分的營養，尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。可見，綠茶比紅茶減肥效果更好。下麵一起來看看綠茶能減肥的原因有哪些吧！
1、綠茶中兒茶素幫助解膩消脂。
在排除咖啡因作用的情況下，茶葉中的兒茶素也能促進新陳代謝，持續幫助脂肪代謝。兒茶素屬於單寧的一種，為綠茶澀味的來源。兒茶素能加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑製胰髒脂解酵素的活性。
其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素，隻是目前認為，未經發酵的綠茶，兒茶素含量在茶葉中的比例較高。用餐後喝1杯綠茶，可防止血糖急速上升，並減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
2、降低血壓及膽固醇。
綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯，不隻能抑製血壓上升，也能使高血壓下降。也有研究指出，單寧酸能排除血中多餘的膽固醇，可以使動脈硬化的演變速度被控製再最小限度內，對腦血拴、心肌梗塞的預防也有幫助。
喝綠茶的注意事項：
1、高溫衝泡，流失營養：由於高溫也會破壞有益健康的成分，因此自行衝泡時水溫不宜過高，茶葉衝泡水溫約80℃，綠茶粉衝泡水溫約60℃即可。另外，綠茶比起其他茶類更容易氧化，保存期限相對變短，買回家後應該盡快喝完，或放入冰箱保存。
2、較傷胃，不宜空腹喝：綠茶性涼，含有咖啡因，如果濃度越高，咖啡因含量也會增加，所以要避免空腹狀態下飲用，以免傷胃。
3、什麼時候喝：餐後飲用，幫助解膩消脂。
4、怎麼喝：自行衝泡時水溫不宜過高，但也不要冰飲，想減肥，更不宜加糖或其他配料。
5、加分秘訣：搭配梅子、芝麻、鹽飲用，可以讓綠茶的保健養生功效再提升。
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