鮮榨果汁的做法 果蔬汁的副作用

　　很多女生喜歡將水果榨成汁，但是那樣不僅破壞了水果的營養，還不實惠。新鮮水果汁和蔬菜汁能提供多種濃縮的維生素和礦物質，不但味道鮮美，做法也很簡單。不但有適合在炎熱天氣飲用的水果汁，例如木瓜汁、菠蘿汁和芒果汁，也有適合冬季裏飲用的混合汁，例如胡蘿卜、蘋果汁，它們都含有多種具有清潔、恢複和保護身體的營養素。將喝果汁結合到你的日常飲食和生活方式中，讓它為你提供各種所需要的營養，讓你獲得最佳的健康。

　　鮮榨果蔬汁原料：

　　1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿

　　做法：

　　生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗淨，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。

　　做好後立即飲用。這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生薑的香味。生薑對於內循環係統具有很強的刺激作用，同時還能緩解惡心和痛經等症狀。

　　蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化，還會引起便秘。

　　蔬菜和水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。其中的不溶性纖維可以防止胃腸係統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控製肥胖，預防膽結石，降血脂等功效。

　　這種情況在老人，尤其是牙齒不好的老人中最容易出現。實際上便秘者很大一部分原因都是因為飲食太過精細，使得纖維素攝入不足。飲食精細一方麵表現在糧食上，另一方麵還表現在飲品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。