三、用水果代替蔬菜
很多孩子是不喜歡吃蔬菜而偏愛水果的，因為水果的酸甜口感普遍更好，作為零食一般的存在讓孩子有更好的食用心情。而蔬菜口感則會比較澀，不符合孩子的口味。孩子養成不愛吃蔬菜的習慣會讓身體缺少很多物質。因為雖然兩者都含有相同的成分，但是蔬菜的纖維含量更高，可以促進孩子消化和口腔發育。一味用水果來補充也會導致身體糖分過高。麵對孩子不愛出蔬菜的困境，媽媽可以將蔬菜切碎和肉混合在菜品中，讓孩子在不知不覺中愛上蔬菜。
四、飯菜不放油
考慮到孩子脆弱的腸胃，媽媽在做菜的時候一般會選擇清淡的菜品，甚至不放油末。這首先會讓菜色的口感下降，讓孩子不喜歡吃飯。更關鍵的是孩子的身體實際上需要足量的油脂來保證體溫。有一些維生素必須有油脂的參與才能夠被吸收。很多肉類雞蛋本身就含油油脂，而一些青菜類就需要油脂去配合。
鹽和油又有所區別，在一歲之間需要避免。因為鹽裏麵的主要成分鈉孩子可以在其他食物中獲得，如果再額外攝取就會導致身體負擔過重。鹽在輔食中的作用主要是改善口感，但是孩子在沒有吃過的情況下對於鹹口是沒有要求的，一旦品味過之後就難以恢複到清淡的飲食，最終導致飯餐越來越鹹。孩子的口味是可以調整的，輔食放鹽卻一定還謹慎。
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