那麼,究竟嬰兒維生素AD適宜攝入量為多少才合適呢?下麵,為大家介紹一下維生素A、D的一些具體知識。
維生素A功能:
維持皮膚黏膜層的完整性。構成視覺細胞內的感光物質。促進生長發育和維護生殖功能。維持和促進免疫功能。
中國居民膳食維生素A推薦攝入量(1微克=3。33國際單位):1歲500微克,4歲600微克,7歲700微克,11歲700微克,14歲男孩800微克,女孩700微克,18歲男孩800微克,女孩700微克,婦女孕初期800微克,婦女孕中期900微克,婦女孕後期900微克,乳母1200微克。
維生素A多存在於動物性食物中,如動物的內髒(其中以肝髒的含量最高)、蛋類和乳製品。貧困地區多依靠植物性食物中的胡蘿卜素,以及其他含量較高的深色蔬菜,如南瓜、胡蘿卜、薺菜、菠菜、西紅柿、辣椒等;水果以芒果、橘子等含量比較豐富。
維生素D功能:
促進腸道對鈣磷的吸收。動員骨骼鈣。促進腎髒重吸收鈣磷。
中國居民膳食維生素D推薦攝入量(微克/天):1歲10微克,4歲10微克,7歲10微克,11歲5微克,14歲5微克,18歲5微克,50歲10微克,60歲10微克,80歲10微克。孕婦(從第4個月開始)10微克。
維生素D有兩個來源:一個是外源性,來自於食物;另一個是內源性,由機體自行合成,取決於接受陽光照射的時間。植物性食物如蘑菇、蕈類含有維生素D2,動物性食物中含有維生素D3,以魚肝和魚油含量最豐富,其次是雞蛋、小牛肉、黃油和鹹水魚如鯡魚、鮭魚和沙丁魚中含量相對較高。總的說來,食物中維生素D來源不足,許多國家均在常用的食物中進行維生素D2和維生素D3的強化,如焙烤食品、奶和奶製品、嬰兒食品等來預防佝僂病和軟化症。
中國營養學會的標準為:1歲以下嬰兒每日推薦攝入量維生素A400ug(1212IU),4歲以下可耐受最高攝入量2000ug(6060IU);維生素D日推薦攝入10ug(400IU),可耐受最高攝入量20ug(800IU)。一般來說,按照這些標準為寶寶補充維生素A維生素D,不會造成健康危害。