現在的人們越來越喜歡吃雜糧了，因為雜糧會給我們帶來很多意想不到的效果。對於愛美的女士、中年人“三高”症狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人來說要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一個夏天，皮膚定會有改善。

　　雜糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如雜糧中的纖維素加速腸部蠕動，促進排便排毒，減少長暗瘡等皮膚病;雜糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;對皮膚來說，豆類及堅果中的油脂富含維生素 E ，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;特別是雜糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。

　　古人雲，“五穀為養”，是指吃五穀雜糧對健康有利。雜糧，是指粗糧，包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、 大豆、薏米等。我們現在都知道，吃粗糧對身體健康以及養顏護膚有益處，卻未必留意到，它們正悄悄進軍化妝品，用它們護膚，有如媽媽的手般對皮膚輕柔嗬護，健康的成分也備受用家歡迎。

　　★米糠

　　米糠是稻米果實的皮層，又稱“米皮”或“清糠”。據稱，米糠中的維他命A、B和E以及必需脂肪酸(essentialfat鄄tyacid，簡稱EFA)，有助皮膚變得柔滑、長保青春。其它美容效益還包括：抵禦紫外線和環境汙染對皮膚的侵害、去除雜質和毒素、促進血液循環和加強皮膚自我保護層。

　　美容產品主要利用米糠的兩種特質：一種是清潔特質，例如KOSED艾文麗藥精水潔膚油可以清潔彩妝、灰塵，資生堂的百優潔膚棉加入米糠製造磨砂效果;另一特質是保濕，ANNASUI水娃娃保濕深層精華露適合在幹燥環境裏使用。

　　目前，市麵上加入米糠精華的產品不多，但是DIY的方法卻很多。用衝茶包的方式可以自製美膚水，用來洗臉、卸妝、洗頭或者洗澡，適合所有肌膚使用。“米糠茶包”別丟掉，衝涼時用來揉擦皮膚，有磨砂和滋潤之效。把米糠磨成粉狀，有更多用法：可以加入水，攪拌成糊狀，就成為溫和的磨砂膏，多揉搓鼻子和額頭，有助去除黑頭，不過敏感肌膚慎用;加入麵粉和熱鮮奶，攪拌成糊，就成了美白麵膜，冬天敷用，特別舒服。