小編推薦:盤點各國恐怖的美容方法
讀《黃帝內經》,學學如何科學飲食
山茱萸燉蓮藕此菜能滋陰養血、補益肝腎。
材料:山茱萸15克,蓮藕500克,生薑3片。
做法:將山茱萸、蓮藕片一起與生薑放入鍋裏,加水滾沸約半小時後,置燉盅內,加少許紹酒和芝麻油,隔水燉約半小時便可。
藥養。多服食滋補養血的藥膳。如當歸、川芎、紅花、桃仁、黨參、黃芪、熟地、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等。
女貞子蜂蜜飲
此茶能滋補肝腎,明目烏發,是補陰養肝益腎的佳品。
材料:女貞子20克,蜂蜜30克。
做法:將女貞子放入鍋中,加水適量,文火煎煮30分鍾,去渣取汁,調入蜂蜜即可。
枸杞蒸全雞此方有保肝益精、養陰明目的功效。適用於慢性肝炎、早期肝硬化、貧血等患者。
材料:枸杞子30克,母雞1隻,清湯1250克,料酒10克。
做法:將母雞在雞肛門處開膛,挖去內髒,洗淨後,將枸杞洗淨裝入雞腹內,然後放入缽內(雞腹部向上),擺上蔥、薑,注入清湯,加鹽、料酒、胡椒麵,隔水蒸2小時取出,揀去薑、蔥,調好鹹淡即成。
民以食為天。現代美人愛吃,也愛變著花樣來吃。今天燒烤,明天火鍋,美麗吃出來大後天吃什麼?肯德基好了。這種吃法,胃怎麼受得了?還有的女性幹脆不吃,高聲宣稱減肥美容。殊不知,如此減法,隻會越減越醜。試問,麵色枯黃,瘦得像根棒,能稱得上美人嗎?當然,亂吃一氣比不吃也好不到哪兒去?吃法不對,危害健康不說,也折損美麗。
食不厭雜。《黃帝內經·素問·藏氣法時論》說:五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之,以補精益氣。意思是,五穀瓜果肉類有補養人體的作用。不過,隻有在氣味合的情況下,才能對人體產生補益,所謂的氣味合,就是食物的寒熱溫涼、四氣五味適合你的體質類型。像米、麥、豆、薯等糧食能夠主養五髒之真氣。各種鮮果、幹果和堅果,能佐助五穀,使營養平衡。魚、肉、蛋、奶等動物類的食物,能增進健康,彌補素食中蛋白質和脂肪的不足。各色蔬菜能夠補充人體所必需的營養成分。說這些幹什麼呢?其實就是要你吃得寬,舉凡五穀雜糧、瓜果蔬菜、雞鴨魚肉,要來者不拒,合理搭配。
食要有節。節意思是節製。節製什麼呢?肉食、米飯、蔬果和飲料全都要有節製,不可暴飲暴食。民間諺語說了,若要小兒安,常帶三分饑和寒。這個道理對成人一樣通用。
食要應節。這個節不是節製的節,而是季節的節了。不同季節,要吃不同的食物。春季,萬物蒸騰,人體陽氣外泄,氣血湧於表,蓄積一冬的內熱向外散發,肝氣充足,這時應多吃清淡之品。夏季,氣候炎熱,內心也燥熱,缺乏食欲,要盡量選擇能引起食欲的食物,但苦味食物要少吃。秋季,秋高氣爽,肺氣旺盛,因此飲食上應少食辛味而增加酸味,多食滋潤的食物。中醫養生說秋宜平補。由於秋季的食物相當豐富,尤以蔬菜水果為盛,隻要不過多吃辛溫燥烈食品,其餘均可多食。冬季,氣候寒冷,屬腎氣旺盛之時,在飲食上應以鹹味、苦味為主。