{大S說“就是要白得徹底”
雖然我們亞洲女性是黃色人種，但我們總說“一白遮三醜”，總是希望自己白點更白點，就像大S說“就是要白得徹底”。我欣賞她這種做事認真的精神，哈哈！除卻天生膚質，後天飲食正確與否確實是影響皮膚白嫩的一個重要因素。
我們都知道，紫外線正是讓肌膚變黑、長斑的元凶之一，所以夏天比冬天更容易變黑。防曬霜肯定是夏天必備的重要物件，除了外在的防護，還有最重要的一點就是要少吃感光植物，尤其是夏天。所謂感光植物就是植物內的化學物質有助於紫外線的吸收，而芹菜、香菜、白蘿卜之類的就屬於感光蔬菜，吃了這些食物再曬太陽，會使色素沉著，皮膚變黑。
感光食物讓人變黑，反過來說，要吃些什麼東西才有助於皮膚美白呢？含大量維生素的水果、蔬菜，比如櫻桃、檸檬、草莓、菠蘿，青椒、花椰菜、地瓜、番茄、黃豆芽、豌豆等，都直接或間接有助於美白作用，是很好的美白蔬果。
很多對扮靚素有研究的女星都有每天喝一杯鮮奶的習慣，鮮奶可促進皮膚細胞生長，長期堅持能使皮膚細滑白淨。黑芝麻糊也不錯，有加速新陳代謝功效，會令膚色紅潤白淨。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗米飯那麼高的熱量，一周吃兩三次就夠了。
雖然我們可能達不到像大S那麼高的目標——白得像衛生紙一樣（那也太嚇人了），但至少我們能做到在日常飲食中不忘嗬護肌膚，隻要有心，白嫩肌膚隨口可得。
* 國醫養顏
“肺者，氣之本，魄之處也，其華在毛，其充在皮。”
出自《黃帝內經·素問·六節藏象論》。意思是肺司呼吸，又主一身之氣，有氣才有魄，其功能充足於皮。肺有呼吸的功能，皮膚也有呼吸的功能，肺可以進行水液代謝，皮膚也可以進行水液代謝。而且，如果肺的疏布津液的功能失調，皮膚得不到津液的潤澤，就會幹燥枯萎。
* 小廚房
百合味甘微苦，性平，入心、肺經，具有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效；蓮子有“主補中，養神益氣力”的作用。
蓮子百合煲瘦肉
材料：百合、蓮子、豬瘦肉。
做法：挑選豬瘦肉300克左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調味即可。（隔水燉的意思就是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋裏麵蒸。）
文章摘自 《好膚色，吃出來》 作者：姬曉安
