小編推薦:8個習慣 讓你快速告別暗黃膚色

  大豆排毒

  豆類食品,可不隻是豆腐一種。豆腐當然是健康食物,但也有它不能補充的營養。最好還是整顆豆一起吃,納豆是很好的選擇。大豆胚芽中含豐富的異黃酮,整顆吃還能提供足夠的食物纖維,改善消化和排毒功能。

  豆子要煮爛需要一些時間,因此很多人嫌麻煩。不過現在有豆類罐頭,可以直接用來做沙律或炒菜。這種罐頭沒有水,原汁原味,也有營養。因為豆子本身沒什麼味道,調味時可以適當香濃些,多一些變化,就不至於很快厭倦了。

  粗米蔬菜飲食法

  目前,粗米蔬菜飲食法在世界範圍內相當流行。你也許不知道,這是一位名叫櫻澤知一的日本人發明的。剛開始他是為改善自己的慢性病,飲食以粗米、味曾湯、海藻、豆類為主,是粗食的日本料理。1920年代,他將這種飲食方式介紹到法國,繼而推向世界。

  他的理論基礎就是陰陽調和,他認為現代飲食多糖、多脂肪、多添加劑,導致人體陰陽失衡。要多吃自然的、少精製、少加工的食物。不過和素食主義不同,他是提倡吃魚的,但肉就盡量少吃,用大豆等植物蛋白代替.