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　　肝與容顏

　　肝主藏血，使氣血平和，麵部血液運行充足，表現為麵色紅潤光澤。肝血不足，麵部皮膚缺少血液滋養，則麵色無華，暗淡無光，兩目幹澀，視物不清。

　　銀耳菊花粥

　　對肝髒失調者，中醫提倡食用“銀耳菊花粥”。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟後調入適量蜂蜜服食。