健康飲食方式可抗衰老

　　食物裏有七大營養素包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維和水，每天要均衡攝取這些營養並不容易，特別是國人外食的情形較多，常會有營養攝取不均的情形發生。可以參考以下的金字塔圖，來達到飲食均衡的目標。

　　除了均衡的飲食外.水分的攝取也很重要。成年男人的水分攝取，每日至少要兩幹毫升。

　　另外.要多吃些有益皮膚的食物.如不同種類的蔬菜、水果、海藻類等食物。其中富含類胡蘿卜素:維生素C、維生素E與B族維生素，有助於皮膚的美白，還有抗氧化作用;魔芋、秋葵等食物，可提供膳食纖維，幫助腸道蠕動使排便順暢，促進新陳代謝。

　　盡量避免抽煙，少喝酒及少吃刺激性食物，如咖啡、濃茶、辣椒等:甜食、油炸等高脂肪食物也不宜;如能徹底遵守以上方針，可延緩皮膚老化。

　　而海鮮、魚貝、堅果類食物，富含，魚圭魚、沙丁魚、鱒魚、玉米油、橄欖油等食物.含有優質脂肪酸，可防止心髒病.減緩憂鬱症、老年癡呆.以及預防視力減退，並能提高身體的免疫力.對抗老也很有幫助。