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酸辣蘋果絲
材料：富士蘋果半個、青椒15克、甜椒15克、紅辣椒少許、白醋、白糖、鹽少許。
做法：蘋果洗淨切絲，泡在鹽水中。再用冷開水衝洗，瀝去水分備用。青椒、甜椒、紅辣椒洗淨切絲後，和蘋果絲加調味料拌勻即可。
因為蘋果減肥法攝入的蛋白質太少，蛋白質缺乏會造成人體的肌肉損失(包括內髒的一些平滑肌)，而肌肉正是人體消耗熱量的主要器官，肌肉減少後熱量會更不易消耗，脂肪更容易堆積，所以蘋果減肥法停下就會馬上反彈，建議想用蘋果減重的MM們，還是要均衡飲食，通過調節肌體內在的平衡來全麵減重。
活力減重餐番茄蘆薈優酪乳
材料：番茄兩個、蘆薈一片、優酪乳一小瓶、蜂蜜少許。
做法：蘆薈撕去表皮，備用。將蘆薈果肉放入果汁機中，加入番茄、優酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
減肥吃什麼水果好，由於番茄不含任何的脂肪，且內存的糖分含量並不高，所以利用番茄代替零食來滿足口欲感，不但能出現明顯的減重效果外，它所內含的維生素和茄紅素，亦有助於維持健康，遠離病痛的困擾，另外，因為番茄還擁有豐富的食物纖維，能夠幫助排便代謝，所以相當適合深受便秘之苦的MM們食用。
