現在很多人特別為肥胖所困擾，也嚐試通過各種方法減肥，其中很多人選擇節食減肥。盡管節食減肥能使減肥者在短時間內就能見到體重減輕，但是節食減肥對身體不好，而且隨後體重也極易回升。
所以，節食減肥不宜，但是在減肥過程中飲食的確要格外注意。 那麼減肥過程中能吃什麼?
減肥期間的好食物有哪些?
1、西蘭花：西蘭花營養豐富，富含膳食纖維，能讓人更快有飽腹感。 一般晚飯吃個西蘭花就足夠了，能飽又不引起發胖，但是掌握好烹調方法、翻炒、焯水都是很好的，而且西蘭花的熱量也不會因添加食用油或調味料而增加。
2、黃瓜：黃瓜是一種有助於減肥的蔬菜。可以直接食用，也可以做成熱菜。黃瓜熱量尤其少，又含有豐富膳食纖維及水分，既可迅速增加飽腹感又可使人體新陳代謝加速，在增加胃腸道蠕動速度使人體消化吸收能力增強。
3、雞蛋：雞蛋也是減肥的好食物。雞蛋含有豐富的蛋白質。蛋白質是人體必需的營養素，能促進身體的運轉。此外，蛋白質也能增強人體新陳代謝能力，使體內熱量、脂肪迅速消耗，但是一天最多隻能吃2個雞蛋，不然很可能會使膽固醇增加。
4、海鮮：在沒有過敏的情況下，通常可食用海鮮，海鮮中含有豐富的微量元素及蛋白質，能促進身體熱量消耗，熱量和脂肪的含量也比較低。，比如生蠔、鯰魚、蝦都是不錯的選擇。
5、蘋果：減肥的人一天也可以吃1~2個蘋果。蘋果熱量相對較少，並且其果酸也能夠將身體中的脂肪分解消耗掉，能夠得到身體充分的利用，同時也能夠提高飽腹感、降低其他食品的攝入量，在多種因素的影響下，對於減肥是非常有用的。
正確喝水對減肥也有幫助，但不能用飲料代替水，因為飲料中含有豐富的糖分和各種添加劑。如果喝膩了白開水，可以適當喝點綠茶，可以促進胃腸道。腸道的蠕動提高了人體消化吸收的能力，這樣減肥的速度就會變快，但如果胃不太好，就應該減少喝綠茶的頻率。另外，減肥期間也可以適當吃肉，但不推薦豬肉。雞胸肉是個不錯的選擇。它不僅富含蛋白質，而且熱量非常低。
