孕媽冬季飲食禁忌：
一忌：火鍋
據有關部門檢驗測定，弓形蟲的感染率羊為61.4%，豬為20.6%，牛為13.2%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們在吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食後，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴散至全身。
專家提醒：孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的症狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者，可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。為此，有關專家告誡，為了使胎兒健康發育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時，一定要將肉片燉熟煮透。
二忌：水煮食物
隨著天氣涼爽起來，人們的食欲也越來越好，一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來，這樣的飲食結構，也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”，體內產生實熱，而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題，這種便秘中醫上成為“實秘”。一般來說，實秘病程比較短，表現為短期的便秘發作，人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬於一種長期的便秘。
患者一般還表現為麵色蒼白、身體乏力、排便無力，甚至幾天不排便。而且大便不一定很幹燥，未必呈現幹結狀。此外，人體陰血不足也會導致陰虛便秘，患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題，如孕婦在分娩後陰血受傷就容易發生陰虛便秘。
專家提醒：虛秘和實秘的藥物使用是不同的。實秘一般是短期發作的便秘，可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥；而虛秘由於是長期慢性疾病，則不宜濫用瀉藥，否則會形成藥物依賴，對身體也有害。但虛秘和實秘往往不好區分，因此患者便秘後最好先到醫院就診，明確病情後再對症下藥。
三忌：生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節，準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道，冷熱溫差較大，可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。
有人發現，胎兒對冷的刺激也極敏感，當孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節製。
專家提醒：當吃下冰冷的飲品，會覺得肚子怪怪的時候，其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮，而是食品溫度低，吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示，當孕婦的手觸碰冰塊時，子宮的血管會收縮，相對胎兒的血液循環就會不好，影響其成長。因此，孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品，至於冷飲，隻要放在室溫，溫度超過攝氏10℃以上即可。
四忌：蘆薈
資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。對於生產後的女性，蘆薈的成分混入乳汁，會刺激孩子，引起下痢。蘆薈本身就含有一定的毒素，中毒劑量為9-15克。大家一般可能會在食用後8-12小時內出現惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。
五忌：黑木耳
黑木耳學名桑耳，雖然因其有滋養益胃的作用而很受孕產婦的歡迎，但同時其又具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。
六忌：杏子及杏仁
杏子味酸性大熱，且有滑胎作用。由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，小兒食用7-10個杏仁即能致死。為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
七忌：人參桂圓等補品
中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎，所以不宜食用。
孕婦冬季吃什麼好？
以上這些食物在冬季十分流行。可是，懷孕的準媽媽們就不能享受這種口福了。寶寶的健康才是最重要的。雖然上麵這些美味的食物不能吃，準媽媽在冬天依然不會餓肚子。下麵，專家將為大家推薦五種孕媽咪在冬季應該多吃的食物。
1、葡萄幹：
葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病人的康複，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
2、蜂蜜：
蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
3、巧克力：
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有著積極的影響。研究人員發現，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學家認為，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒，從而使得其在出生後，特別是在6個月後，表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
4、蝦：
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。
5、羊肉：
羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
《千金方食治卷》中載：“羊肉主暖中止痛，利產婦。”醫聖張仲景創製的“當歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當歸、生薑各18克，共燉吃，治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，隻要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病於胎兒。
但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量高，因此，對於孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
孕婦冬季健康小貼士：
1、日光進補不可少常曬冬陽，可降低孕婦骨質疏鬆症的風險，減少佝僂病兒的發生率。北方由於冬季長，日照不足，因此小兒先天性佝僂病發病率很高。如今，該病在南方也有抬頭的趨勢，這主要是由於孕婦接受日光照射過少、補鈣意識差所造成的。
因此，冬陽是最廉價的“補品”，孕媽媽在冬季應多曬太陽，促進人體皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D3，易被人體吸收到血液中，保證胎兒骨骼和牙胚的正常發育。常曬冬陽可增強孕婦的抵抗力，預防各種感染。陽光中的紫外線有殺滅病原微生物的作用。常曬冬陽還有利於防止孕婦情緒波動，杜絕冬季抑鬱症的發生。
2、蔬果進補多吃“黃綠色”。葉酸是一種水溶性維生素，在冬季，孕早期特別要注意葉酸的攝入。補充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。孕媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等，每天的總量應達到500克以上，以保證葉酸的充分攝入。
總結：大部分女性在懷孕後陰血偏虛，內熱較重，不能跟普通人一樣不管不顧的大補特補。一個人補實際上是兩個人在接受，寶寶和媽媽的身體此時都非常的敏感更要多加注意。
