當然，營養來自飯菜。一日三餐的青菜、米飯、肉片都包含著孩子發育的巨大能量。在冬轉春的時節裏，媽媽們可要好好安排寶寶的膳食，為其發育做足營養儲備。
很多父母都希望自己的寶寶能長得高一些，所以他們最開始想到的就是給寶寶補鈣，但是影響寶寶身體發育的營養元素是多種多樣的。
一、礦物質有重要作用
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調節孩子生長發育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內髒、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
二、補充蛋白質不可少
寶寶吃什麼能長高？蛋白質必不可少，各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內髒、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹飪的過程中，要力求化繁為簡，調味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸是法寶
身高的發展是生長發育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%，且達到肥胖的指標，否則不應該嚴格限製孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、維生素是必須品
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個很小，卻對孩子的成長發育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方麵發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。
