預防冠心病的飲食：
1、注意總熱量平衡，保持理想體重。日常生活中一日三餐要有規律，不要過饑或過飽。另外要注意食品品種豐富，不可過分單調和偏食。
2、限製碳水化合物（糖類）的過量攝入，尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物在總熱量中構成比應為55—70%，是主要的熱能物質。如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，則易使甘油三酯升高，促進動脈粥樣硬化發生。
3、限製飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸。對於脂類的攝入，總的原則是低脂飲食，使脂肪比例僅占總熱量的15—25%，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值為1—1.5，膽固醇控製在每日300克內。動物脂肪主要含不飽和脂肪酸，攝入過多可使總膽固醇升高，應加以限製。
4、低鹽及適宜蛋白質。一方麵食鹽攝入量與冠心病發病呈正相關，另一方麵高血壓與冠心病相伴而行，因而冠心病患者不宜攝鹽過多，每日在8克以下為宜。
冠心病的發作常常與季節變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關。中老年人要預防冠心病，應該適當的運動，鍛煉心肺功能，除此之外還可以改善心血管在內的循環係統。
