坐擁360°無敵江景
烤燒烤、搓麻將、唱K釣魚...應有盡有!
一道神鼎讓它稱王稱霸
從藏區草原到太平洋深海,
重慶僅此一家
美食欄目大力推薦
美食達人濤哥為了吃一口,專程拜訪!
這家養在深閨人未識的川菜館
終於,要被狗哥曝光啦!
坐擁360°無敵江景
烤燒烤、搓麻將、唱K釣魚...應有盡有!
一道神鼎讓它稱王稱霸
從藏區草原到太平洋深海,
重慶僅此一家
美食欄目大力推薦
美食達人濤哥為了吃一口,專程拜訪!
這家養在深閨人未識的川菜館
終於,要被狗哥曝光啦!
600平超大空間,坐享無敵江景!
這家主打草原犛牛肉和海鮮的餐廳外景絕佳,對岸的民居、遠處的大橋、眼下綠草如茵,這一刻,都定格成了風景。
如果覺得室外太open,不妨跟著狗哥走進室內用餐區瞧瞧,淡綠色的牆麵、暖黃色的燈光、奧黛麗赫本的簡筆畫... ...這真的不是咖啡廳?!
別看他家裝修楞個潮,鎮店神獸陳大廚可是獲得過全國烹飪大賽金牌的老司機,手藝那是沒得說!這麼小清新的環境裏,擼個串搓個麻將,想想都手癢啊!
這一份,吃夠8種口味!
熱水和幹冰真是一對不可或缺的姐妹花,熱水一澆煙霧彌散,瞬間成為全場焦點,視覺效果MAX!就連隔壁桌的都跑來拍照23333~
能吃到這份至尊食神鼎,太考人品了!他家一天隻賣3份,必須提前一天預定,因為光是準備都要花掉足足一個小時。
這一份真的超過癮,一口氣吃遍青藏耗牛肉、麻辣小龍蝦、依麵焗鮑魚、薑蔥炒蟹...8種口味。688元/份的價格並不離譜,別說3個人,就算8個人吃都沒問題。
青藏耗牛肉 | 牛肉界最強王者
鎮店之寶級別的青藏耗牛酥,在食肉界擁有“肉牛之冠”的最強稱號,肉香更濃更細嫩,就連濤哥都是衝著這一份牛肉,單獨跑到他家漲芝士的!
川西海拔4000米高原牧場野生野長的耗牛肉,吃雪蓮、冬蟲夏草、貝母......名貴中藥材長大沒有任何的抗生素和化學汙染,這成本,一頭耗牛能抵多少個狗哥?在線等,挺急的!
如果你是崇尚大口吃肉大口喝酒的重慶崽兒,那這份牛肉就是最絕配,連非洲妹的大臉都能遮住!1斤重的牛肉串隻多不少,塊塊厚重咬起來肉感十足!
麻辣小龍蝦 | 夜宵必備
最搶手的就是這份麻辣小龍蝦,隔著屏幕狗哥都還在咽口水,不會辣到痛哭流涕但這妖豔的身姿,麻辣的口感還是討重慶妹兒的喜歡。
精選自江蘇盱眙的小龍蝦,蝦肉Q彈緊實,為了最大程度的保留這份肉感,蝦子都沒有去殼,好吃狗們記得去了再吃。
密製青蝦 | 老少皆宜
進口的大蝦配上大廚獨家密製的手法,胡辣荔枝味足,微辣中帶回甜,吃入口中鮮甜的味道就能全被激發出來。
狗哥多嘴一句,他家的菜品都是不加味精的,老人小孩都闊以吃。
依麵焗鮑魚 | 麵食黨最愛
就算是從大連坐早班機趕來的鮑魚在這裏也隻能作為拚盤的一員,不過隻有現殺的鮑魚才能保持住潛水運動員緊實嫩滑的身材~
狗哥最愛的不是鮑魚,而是作為配菜的依麵,和湯汁拌在一起濃鬱不辛辣,嗜辣狂魔狗哥遇見它,都被活生生掰彎老!
薑蔥炒蟹 | 全場最上鏡
很多人吃到這兒基本就歇菜了,不過狗哥身上的肉豈是白長的!這份薑蔥炒蟹,藏在眾多“妖豔兒貨”中顯得有些素麵朝天但卻是個“實心”的。
三眼蟹個頭很大很容易就搶到最上鏡海鮮獎,咬起來都是實打實的一嘴蟹肉,一分錢一分貨真的不是騙你的!
泡椒八爪魚 | 深海猛獸
作為海鮮拚盤演唱會的配套嘉賓,咖位雖小但畢竟是一隻來自深海的猛獸啊!
發起狠來一般人都招架不住,鹹鮮帶甜的回味想起來連狗哥都後悔沒有多吃幾口。
蠔油西蘭花 | 鮮嫩可人
最為拚盤中唯一的綠色蔬菜,經過深海蠔油的“滋潤”,鮮嫩可人,千萬別放久了,不然吃起來可就沒有這爽感了。
水果沙拉 | 清爽甜蜜
在大轉盤的第二層,搭配了各種應季水果沙拉,配上海鮮一起食用更是清涼,這貨是屬於被秒殺的對象。
十八路菜品,各個妖豔!
乳酸桃油,作為當家甜點,憑著果凍般嫩滑的桃膠和酸奶般的綿軟口感俘虜了不少小仙女!
剛剛上桌的乳酸桃油上下分層颯是好看,絮狀的桃膠依然清晰可見,這貨不僅養眼更養顏,妹兒們千萬不能放過。
年年有魚,用的是深海3000米以下的鱸魚,芝士儲備比較多的好吃狗就知道深海魚類隻能吃不能看(臉)!
雖然深海魚類的外貌都是隨便長來玩玩的,不過肉質和我們平時吃到的完全不是一回事哈。
黑椒牛肉顆,西式的做法,中式的吃法,讓耗牛肉在黑椒汁中滾上一圈,吃起來5分熟剛剛好。牛肉被大廚貼心的切成了各種小四邊形,不用刀叉更方便,狗哥建議一口一顆,口感更有層次。