粗糧對於女生非常有益,促進腸道通暢能夠消脂減重,減少脂肪在身體中的沉澱。美容養膚增加氣血。粗糧沒有極細加工,所以口感也比較粗糙,很多女生不喜歡吃粗糧,是因為沒有找到合適的方法。分享兩款粗糧做成的早餐糕點,讓粗糧變幻出更多的味道,女生也能愛上粗糧的食用。
一、紅棗小米發糕
小米是現代公認的健康食品,口感相對其他粗糧比較細膩,其中有很多的維生素能夠改善女性暗沉的皮膚和虛弱的體質,是一種很好的滋補品。將它製成發糕顏色鮮亮,口感綿密,加上紅棗的點綴帶來絲絲甜味。早上食用促進腸胃,柔軟的口感也不會帶來負擔。
將小米清洗幹淨之後放入料理機打碎,變成粉末和麵粉、酵母、白水按照一定的比例放在以前。用筷子打成絮狀,然後再用手揉成麵團。在深鐵碗的內壁上抹上一層薄油,方便煮熟之後脫模。
等待麵團發酵成原來的三倍,在表麵按壓上切碎的紅棗幹和芝麻,你也可以用自己喜歡的堅果進行代替,酸甜葡萄幹,酥脆腰果帶來不同的口味。放入蒸鍋中煮半小時,表麵變得金黃蓬鬆的時候就可以取出了。
紅棗小米糕帶有微甜的味道,味道綿軟。其細膩程度和最開始料理機研磨有關,女生可以按照自己的口味偏好選擇。米糕中間密布氣孔,厚實的口感帶來放心的營養早餐。
二、糯米芝麻餅
芝麻餅也是一種非常美味的飲食,添加上糯米粉之後口感會變得更加勁道。糯米餅有著層次感,外皮酥脆有著芝麻的香味,烤得焦香的麵餅有著外脆裏嫩,讓女生忍不住多吃上幾口。