8個月寶寶輔食製作方法 牢記四大要求

　　飲食要求：

　　1、除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外，可給孩子吃些爛麵條、雜糧煮的爛粥、碎菜、蛋黃、魚泥、肉末等，也可吃些烤饅頭片、餅幹，以促進牙齒生長，鍛煉咀嚼能力。

　　2、每天添加輔食的次數基本不變，一天三次，添加的時間不變，在吃奶時添加。

　　3、每餐添加輔食量以奶量基本不減少為原則，因為輔食量過多，勢必使每餐奶量減少，從而影響小兒發育。

　　4、可以嚐試的輔食種類更加豐富，但不能吃成人飯，要避免讓小兒接觸有調味品的食物，避免吃那些不易消化吸收和不新鮮的食物。

　　八個月寶寶食譜

　　蒸南瓜

　　原料：南瓜適量。

　　做法：將南瓜或紅薯置於盤子內，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　核桃汁

　　原料：核桃仁100克，白糖30克，清水適量。

　　做法：

　　1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鍾後，去皮。

　　2、用榨汁機榨汁，用幹淨的紗布過濾，使核桃汁流入小盆內。

　　3、把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫後即可喂食。

　　功效：核桃仁含豐富的油脂及蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素等，可健腦益智、潤腸通便，增加食欲，提高其營養素的吸收，有助於嬰兒的生長和大腦的發育。

　　南瓜小米粥

　　原料：老南瓜、小米適量。

　　做法：

　　1、南瓜皮切薄片，小米洗淨。鍋裏放適量清水，水開後放入南瓜小米，大火煮開。

　　2、轉小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。

　　功效：南瓜補中益氣，小米開腸胃。這款南瓜小米粥對寶寶的輔食添加過渡到正常的飲食能起到非常好的積極效果。

　　番茄雞蛋湯麵

　　原料：煮爛切碎的細麵條、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　1、先將兒童營養麵條煮爛切碎。

　　2、在鍋內加入肉湯、軟麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鍾，至麵香外溢。

　　3、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。

　　功效：清除自由基，保護細胞，適用於寶寶食用。

　　雞肉青菜粥

　　原料：大米適量、雞腿1個、小白菜適量、香油少許。

　　做法：

　　1、雞腿洗淨，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉髒水，將雞腿肉丁清洗幹淨。

　　2、青菜葉用手撕碎。大米淘洗幹淨，將雞腿肉丁，大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鍾。

　　3、關火等高壓鍋排氣後，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鍾即可。將粥盛出後，待溫熱即可食用。

　　胡蘿卜蘋果汁

　　原料：胡蘿卜1根、蘋果1個

　　做法：

　　1、將胡蘿卜擦洗幹淨，切塊。

　　2、將蘋果洗淨，切塊。

　　3、先用攪拌機將胡蘿卜榨汁。

　　4、然後用攪拌機將蘋果榨汁，把蘋果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌，並立即飲用。

　　功效：這道胡蘿卜蘋果混合果汁中，胡蘿卜和蘋果都是寶寶比較容易接受的食材，可以用來榨汁作為輔食喂養寶寶。胡蘿卜具有明目作用，而蘋果則可以有效緩解嬰兒便秘的症狀。

　　8個月寶寶需補充什麼

　　8個月的寶寶對營養的需求越來越高，寶媽一定要特別注意8個月寶寶的飲食問題。

　　1、蛋白質

　　8個月的寶寶體內的消化酶已經可以充分消化蛋白質了，寶媽可以開始給寶寶多喂些含蛋白質豐富的輔食，讓寶寶吸收足夠的蛋白質從而滿足自身的生長發育需求。肉類及豆腐裏都含有豐富的蛋白質，寶媽可以把這些食物適量地添加到輔食中去哦。

　　2、鐵質

　　寶寶缺鐵的話容易引起貧血，所以寶媽平時要多給寶寶補鐵，強化鐵營養素的嬰兒營養米粉是最早可以給適齡寶寶添加的輔食。在挑選嬰兒米粉時，不僅原料為綠色大米的米粉品質上會有保障，而且建議要追溯到產地，確保是產自綠色基地的綠色大米，“雙綠標準”更安全。但目前市麵上能做到“雙綠標準” 的嬰兒米粉並不多，大都隻是采用綠色大米，寶媽可以優先考慮“雙綠標準”的品牌米粉。另外，寶媽還得注重米粉的營養科學搭配，除了鐵元素，還得有維生素和鈣、鋅等礦物質的科學添加，以幫助提供寶寶大腦發育所需營養。

　　3、鈣質

　　進入長牙期的寶寶對鈣的消耗量日益增大，寶媽需要及時為寶寶添加富含鈣的輔食，如蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶、豆漿等為Ta補充鈣質。

　　8個月寶寶輔食應如何添加

　　從寶寶8個月起，母乳量開始減少，有些寶媽的奶量雖然沒有減少，但質量也已經下降。所以，這個時期必須給寶寶增加輔食，以滿足寶寶生長發育的需要，那麼8個月的寶寶輔食應該如何添加呢?

　　1、每次隻添加1種新輔食

　　寶媽給寶寶添加輔食時，最好一次隻增加一種新的輔食，之後要密切觀察寶寶的消化狀況，如發現寶寶有大便異常或其它情況，應暫停喂這種食物。

　　2、輔食量由少到多

　　每添加一種新的輔食，必須先從少量喂起，同時要仔細觀察寶寶，如果沒有什麼不良反應，可以逐漸增加一些。

　　3、輔食濃度由稀到稠

　　輔食添加的初期，寶媽最好給寶寶喂一些易消化的流質食物，然後再慢慢過渡到半流質食物，再到泥狀食物。

　　4、輔食形態由細到粗

　　寶媽在為寶寶添加固體輔食時，應先將食物搗爛，做成稀泥狀;待寶寶再長大一些，可以將輔食做成碎末狀。