七個月寶寶食譜有哪些 3類食物有助於寶寶健康成長

　　七個月寶寶，進餐可以開始加魚肉(白色魚肉)。但是，媽媽應切記：中期輔食切忌過重口味，否則容易造成寶寶挑食偏食。一般以成人能嚐出略微的鹹味為宜。以下是七個月寶寶輔食食譜大全。

　　七個月寶寶輔食之泥類輔食

　　果泥：將水果洗淨去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。

　　蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。

　　香蕉泥：香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

　　蔬菜泥：蔬菜洗淨切碎，加少許水，略調味，在鍋內燜爛。

　　紅棗泥：棗洗淨後煮約20分鍾，去核去皮壓成泥。

　　南瓜泥：南瓜洗淨去皮，蒸熟壓碎。

　　蘋果胡蘿卜泥：果菜各半洗淨，蘋果去皮去核切碎，胡蘿卜煮熟擠壓，倒入碎蘋果煮爛，加適量蜂蜜攪勻。

　　菜泥：取適量的新鮮無農藥汙染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗淨，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫後，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含有較多的維生素、礦物質，是母乳中尤其產後6個月後的母乳中所缺少的，對幫助寶寶消化，防止大便幹燥，減少腸道毒素，多有益處。

　　魚泥：將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮後，將魚肉研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把澱粉調勻後放入鍋內，煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉製作，可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等，並且易消化。

　　血豆腐泥：將動物血洗淨，以少量薑、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

　　肝泥：把豬肝或雞肝洗淨放在水中煮，除去血水後換水煮10分鍾左右，把肝外皮剝去，用勺子研成泥狀，再加適量的鹽、醬油和香油攪勻，隔水旺火蒸約25分鍾即可。動物肝髒含高蛋白質、磷和鐵，有補血、促進腦發育的作用，可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

　　肉末：取適量的新鮮瘦豬肉，洗淨剁成細末，加鹽和調料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多，脂肪少，加之烹飪得法，細嫩，味道香美，容易被寶寶接受。

　　蔬菜豬肝泥：豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗淨去筋膜後剁成泥。蔬菜擇洗淨切碎，將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

　　米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小時，煮時易爛，粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

　　青菜粥：可將粥煮爛，在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻，再煮10分鍾左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。

　　雞肝粥：雞肝放沸水中煮熟後，換水續煮10分鍾撈出去皮壓成泥，放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。

　　肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗淨剁為泥，雞蛋攪打均勻，豆腐洗淨壓碎。米洗淨加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。

　　白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。將小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

　　蘑菇雞茸粥：蘑菇、雞胸肉、粳米。蘑菇和雞肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

　　雜穀營養粥：玉米粉、紅豆、碎麵包。紅豆煮爛放入玉米粉調和，加碎麵包。

　　豆腐肉末粥：豆腐、豬肉糜。粳米煮開後加豆腐熬製，加熟肉糜攪拌。

　　青菜魚肉粥：青菜、鰱魚。鰱魚取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

　　番茄雞蛋粥：番茄、雞蛋、粳米。番茄炒雞蛋，放入熬好的米粥攪拌。