妊娠期糖尿病需謹慎 5款健康食療任你選
均衡飲食控製血糖
如何均衡飲食以保證有效控製血糖,又能使母子順利通過妊娠和分娩,是妊娠期糖尿病婦女飲食管理的關鍵,也是妊娠期糖尿病與非孕期糖尿病的不同之處。最理想的是,通過飲食控製使孕婦既能應對日常生活又無饑餓感,病情也得到控製。
合理控製總熱量攝入 妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中、後期每天每公斤體重按25~35千卡計算,並根據血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。
控製單糖的攝入 嚴格控製易被體內吸收的單糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖等。選擇纖維含量較高的主食,如糙米或五穀飯,有利於控製血糖。
保證蛋白質的攝取 患病孕婦的蛋白質攝入量應該較正常孕婦增多,其中動物蛋白質占1/3。每天最好喝2杯牛奶,以獲得足夠鈣質。
控製脂類的攝入 控製飽和脂肪酸的攝入量。烹調用油以植物油為主,少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。
少食多餐的飲食習慣 每天分三餐主食和三頓點心,特別要避免晚餐與翌日早餐的相距過久,可在睡前補充一些點心。
妊娠期糖尿病食譜:
經典食譜1
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克
早點:蘇打餅幹25克
午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克
午點:黃瓜汁150克
晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油25克、鹽4克