清潤甜品 消夏解熱消暑、美膚養顏

　　時至6月，暑氣來襲，一款清心潤肺的甜品，正是這個時節的恩物，能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。快來享受親手製作的樂趣吧，你會發現，原來製造心動美味可以如此簡單!

　　桂花龜苓膏

　　特點：清熱、解毒。

　　龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎，特別適合消暑，對於暗瘡、痘痘等也能有效調理。蜂蜜有解毒、養陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。

　　原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

　　製作方法

　　1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。

　　2、然後加入75克熱開水，攪拌均勻後放入冰箱冷藏室，約20分鍾後取出。

　　3、食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　鮮果雙皮奶

　　特點：解燥、益脾。

　　以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。

　　原料：鮮奶500毫升、白糖150克，蛋白4個，水果適量。

　　製作方法

　　1、將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻，蛋清打勻後，加入混合物中。用紗布或濾網過濾，放在碗中，隔水蒸10分鍾。