靚湯裏放冬瓜的減肥湯大全(6)
羅漢冬瓜羹:
冬瓜350克,蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麵筋各20克,珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙,素上湯4杯,薑2片、鹽適量。
冬瓜去皮,切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨,浸軟,隔水蒸熟。冬菇浸軟,洗淨,切粒,麵筋洗淨,切粒。
燒熱油,爆香薑片,煮滾素上湯,放入全部材料,大火滾10分鍾,加鹽調味即可。
羅漢冬瓜羹:
冬瓜350克,蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麵筋各20克,珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙,素上湯4杯,薑2片、鹽適量。
冬瓜去皮,切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨,浸軟,隔水蒸熟。冬菇浸軟,洗淨,切粒,麵筋洗淨,切粒。
燒熱油,爆香薑片,煮滾素上湯,放入全部材料,大火滾10分鍾,加鹽調味即可。
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