意念+行動 防止反彈的必勝武器(3)

　　七、多吃易飽脹食物對抗饑餓
　　
　　美食當前垂涎欲滴，饑餓更加難耐，什麼減肥瘦身計劃，先擺一邊吧！大快朵頤一番！過癮！於是，慘了！磅秤大震動。美國匹茲堡大學的調查顯示，最能成功控製體重者，即是持續采取易飽脹感飲食者。如各類蔬果、全穀類、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食後均能使胃產生飽脹感，而減少進食量。當然提防高甜度瓜果。
　　
　　八、衡量食物份量
　　
　　買個小秤量食物份量，在家時多使用它。如此不但能避免超量，且習慣後在外用餐時，亦能目測食物份量，以免過量攝取。
　　
　　九、喝茶
　　
　　實驗發現茶葉萃取物能提高人體代謝率，有助於對抗肥胖。台灣成功大學附設醫院於２０００年即發現無論喝烏龍茶、綠茶或紅茶均能降低體脂肪、腹部脂肪。然而茶會影響鐵質吸收及增加鈣質流失，適量為妥。
　　
　　中醫師建議：饑餓時不宜飲茶，會增加胃酸，當然有胃疾者不宜多飲；睡前不宜飲茶，因咖啡因會影響入睡，且茶堿有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。