女性月經不調可吃川芎嗎 川芎的功效有哪些

　　川芎的調經說法

　　川芎辛散溫通，既能活血化瘀，又能行氣止痛，具有通達氣血的功效，川芎為婦科要藥，善於下調經水，中開鬱結，能活血調經，可用來調理多種婦產科的疾病，如血瘀經閉、痛經等，常與赤芍、桃仁等同用，若屬寒凝血瘀者，可搭配桂心、當歸等。

　　食用注意

　　1、陰虛火旺、上盛下虛、氣弱之人忌服川芎。

　　2、川芎用量宜小，分量過大易引起嘔吐、暈眩等不適症狀。

　　推薦食譜：川芎黨參燉雞蛋

　　材料：熟雞蛋1個，川芎15克，黨參10克，阿膠5克。

　　做法：1、將備好的川芎和黨參放入隔渣袋中，紮緊袋口，備用。

　　2、砂鍋中注水，放入隔渣袋，煮15分鍾至藥材析出有效成分，放入熟雞蛋、阿膠，煮5分鍾至阿膠溶化，取出隔渣袋。

　　3、關火後將煮好的湯料盛出，裝入碗中即可食用。

　　營養功效：本品具有活血益氣的功效，適合月經不調的女性食用。

　　食用時間：建議月經期間食用。

　　川芎白芷魚頭湯

　　材料：川芎10克，白芷9克，薑片20克，鰱魚頭350克。

　　調料：雞粉、鹽、料酒各適量。

　　做法：1、用油起鍋，放入薑片，炒香，倒入魚頭，煎出焦香味，將魚頭翻麵，煎至焦黃色，盛出備用。

　　2、砂鍋中注水燒開，放入川芎、白芷，用小火煮15分鍾至藥材析出有效成分，放入魚頭、料酒，用小火繼續煮20分鍾至食材熟透，放入雞粉、鹽，撇去浮沫，略煮至食材入味即可。

　　營養功效：本品具有活血化瘀、止痛安神的功效，適合痛經的女性食用。

　　食用時間：建議月經期間食用。

　　鴿子川芎黃芪湯

　　材料：鴿肉塊200克，豬瘦肉180克，薑片、川芎各20克，黃芪、黨參各15克，天麻、黃精各10克，枸杞8克，薑片、蔥段各少許。

　　調料：鹽、雞粉、料酒、雞汁各適量。

　　做法：1、豬瘦肉切成丁，鍋中注水燒熱，倒入鴿肉塊、肉丁，煮沸撈出。

　　2、鍋中注水燒開，放入全部材料、調料，用大火煮至湯汁沸騰，撇去浮沫，盛出待用。

　　3、蒸鍋上火燒開，放入蒸碗，用小火蒸至食材熟透，待熱氣散開，取出菜肴，挑去蔥段即可食用。

　　營養功效：本品具有活血益氣的功效，可以有效緩解女性經期不適的症狀。

　　食用時間：建議月經期間食用。