孕婦能吃花甲嗎 孕婦吃花甲需注意(2)

　　孕婦吃花甲的做法

　　在做花甲前，首選要挑對花甲，這樣營養才更全麵。花甲選購的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。孕婦吃花甲可補充多種營養素，可適量食用，有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。下麵就介紹2中花甲的做法，供大家參考。

　　海帶蓮藕花甲湯

　　材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，薑3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。

　　做法

　　1、鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;

　　2、蓮藕洗淨去皮去結，切成半厘米厚的薄片;蔥洗淨切成粒;

　　3、花甲衝淨;燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙;