主婦必學五款冬季早餐食譜 讓家人健康過冬
1.將大白菜擇洗幹淨，切成粗絲;
2.薑洗淨切成絲備用;
3.粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;
4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內;
5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;
6.改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻;
7.將粥再略煮片刻即成。
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