多吃蔬菜勝過吃藥(2)

　　萵苣：生食萵苣可增加食欲，並有清熱涼血及鎮定神經的作用，可用於治療失眠症。患有神經衰弱、高血壓早期的人可經常食用，效果明顯。

　　絲瓜：絲瓜有祛痰養陰之功，痰熱壅盛、喘憋氣促及慢性支氣管炎患者可經常食用。

　　冬瓜：鮮冬瓜取汁飲可預防中暑。腹脹、水腫、尿閉者可用冬瓜250克或冬瓜皮1000克濃煎，一天服3次，可以利尿消腫。冬瓜子15克加紅糖適量，搗爛研細末，一日2次開水衝服，可用於咳嗽氣喘的病人。鮮冬瓜瓤搗爛取汁擦患處，對酒糟鼻患者效果顯著。經常凍傷的人可用冬瓜皮熬水洗患處，或加入茄子根效果更佳。