秋季食療要注意什麼

編輯:東方女性2014-08-19 11:05養生保健
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秋季食療要注意什麼

  秋季氣候幹燥,飲食要注意防燥護陰。這也是食療應當重視的。正如《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食芝麻,以潤其燥。”芝麻潤燥而滋益陰血,可以多吃,芝麻食療方有:芝麻粥,芝麻蝦糕,桑麻葵子音,芝麻糖等。

  一些功能長於潤燥、宜於秋令食用的食物還有核桃肉、銀耳、蜂蜜、甘蔗、百合、杏仁、枇杷、燕窩等。以這些食物為主的食療方有核桃肉山楂茶、五味子蜜音、百合枇杷葵、百合銀耳羹、攢絲燕窩等,可根據個體情況選用。

  另外,粳米是潤燥補虛的上好食品。以粳米為主,配以梨、白蘿卜、菊花、黑芝麻等煮粥,秋季常食之,能收到良好的益肺潤燥的效果。

  小貼士:秋季飲食宜少辛多酸,以防肺氣太過,傷害肝髒,使肝氣鬱結。可多吃酸味的水果和蔬菜。