十款養生鮮花料理 吃出女人味(8)
枝竹雲耳菊花鯪魚球煲
8、枝竹雲耳菊花鯪魚球煲
將整顆菊花跟魚球和其他材料先煲後煮，枝竹充分吸收了食材的味道，而手打的鯪魚球彈牙且容易消化。這個煲仔菜，菊花有清熱去濕的功效，銀耳亦有降血脂的好處。
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