水果養生 6種水果皮是防治疾病的 良藥

　　一般來說水果的營養主要集中在果皮，果皮是他們對付紫外線等等外界因素而進化出的“太陽傘”。日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健除病有著良好的功效。但是，鑒於一些不是綠色水果的果皮上可能存在殘餘農藥，大家在吃果皮前千萬要把水果用洗幹淨了哦。

　　蘋果皮

　　蘋果的營養及功效主要在皮上，主要含有大量果膠，果膠是纖維素的一種。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬幹研末，空腹調服（每日2-3次）對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

　　另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、麵盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

　　桔子皮

　　吃桔子的同時也盡量把皮吃掉，桔子皮裏有大量的抗癌物質，能防治乳腺癌等癌症。橘皮洗淨蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。

　　另外，橘子皮內含堿性物質，用它蘸點鹽，可將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的汙跡一擦而淨。橘子皮還含的較多的芳香物質，將它放少許在冰箱裏，可除異臭味。家製生物有機化肥裏放點橘子皮，可使花肥液料不發臭。

　　葡萄皮

　　紫葡萄皮和籽中含有花青素，伉氧化能力極強，遠超過維C。葡萄皮中的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

　　葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

　　香蕉皮

　　香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。

　　除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬幹磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反複擦拭皮鞋，可除掉鞋麵上的汙跡。然後再打上鞋油，頓時可使足下生輝。

　　西瓜皮

　　西瓜皮的作用優於瓜瓤。中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉幹燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

　　另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀塗在皮膚上，待遇10-15分鍾後用水洗淨，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。

　　柚子皮

　　能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年的咳嗽和氣喘；用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裏可除異臭味。