春季營養學家都吃什麼早餐
如今的很多在吃東西是時候關注的已經不僅僅是溫飽了，現在的人們最關注的是怎樣吃更營養，但很多人都不知道怎樣吃更營養，那麼以下就讓我們來看看春季營養學家都吃什麼早餐吧?
就像生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗淨，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。
孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點鹹，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法：
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，隻要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：
女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：
把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。
健康營養早餐食譜推薦：
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克，麵包夾草莓醬奶酪(麵包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克)。 周二：牛奶3瓶，花卷3隻(每隻50克)，蛋糕3個(每個25克)，梨1隻(150克)。
周三：酸奶3瓶(600克)，蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1個(150克)。
周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克，肉包子3隻(每個50克)，香蕉3根(300克)。
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3隻(每個50克)，桔子3個(150克)。
周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3個(120克)，燒賣3個(75克)，菜包3個(150克)，酸奶3瓶(600克)。
周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3個(每個50克)，香蕉3根(300克)。
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