秋季是吃柚子的季節 糖尿病人多吃柚子有好處
曾青山介紹,秋天柚子正當季,可較長時間儲存,還對身體健康有以下五大好處:
首先,柚子營養價值高。柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
其次,柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。中醫認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
第三,柚子可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
第四,可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。
第五,鮮柚肉含有類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品。