女生堅持喝純牛奶皮膚可以變白嗎

長期喝牛奶能變白嗎

很多人以為多喝牛奶，豆漿之類的東西，皮膚就會美白，而醬油、咖啡等等喝得多了，會讓皮膚變黑，那麼，事實真的是這樣嗎？長期喝牛奶能變白嗎？

牛奶中含有多種營養元素，每100克牛奶中含有3.00克蛋白質、3.20克脂肪、24.00微克維生素A、0.14毫克核黃素、1.00毫克維生素C、0.21毫克維生素E、104.00毫克鈣、以及還有磷、鈉、鎂、鐵、鋅等物質，至少含有100多種物質，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

如果說牛奶能美白，也並不是完全沒有道理，因為人體隻要營養均衡了，皮膚和氣色自然也就相對會白皙一些，而且牛奶中也確實含有一些抗氧化物質。

並且中醫認為，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，可用於久病體虛、氣血不足、營養不良等症狀者，體質好了，氣血好了，皮膚當然也會好起來。

但是，你要說通過牛奶達到神奇的美白效果，幾乎是不太可能的。官方曾有報道，牛奶中並不特別富含美白成分，其中所含的蛋白質，分子比較大，並不能直接被皮膚吸收，它的主要作用並不是美白。

牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，其中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。

此外，牛奶中含有兩種催眠物質，一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏睡的神經遞質五羥色胺；另一種則是生理功能具有調節作用的肽類，可發揮麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞並入睡。牛奶是補鈣與安神的好幫助。

其實，食物中還是有很多可以真正起到美白作用的，比如富含維生素C的食物，有草莓、奇異果、芭樂、西紅柿、檸檬等，是種抗氧化劑，有較好的美白淡斑的效果，還有一個就是要多喝水，適度的補充細胞內的水分，不僅可協助各器官的運作正常，將體內的老舊廢物一並帶走，還能借由新陳代謝幫助移除因紫外線照射而使皮膚底層的麥拉寧黑色素增生。

當然了，想要皮膚白皙還不止這些，還要配合好的生活習慣，如少吃刺激的食物，選擇一套適合自己膚質的保養品，然後就是要保證健康的作息時間，通過日常均衡的營養，以及科學的生活習慣，才會有白皙，平滑的皮膚。

喝牛奶要注意什麼

不要空腹喝

牛奶中含有乳糖，空腹飲用對於乳糖不耐受的人來說，必定會引發腹痛，腹瀉等，而且，人體處在一個饑餓的狀態中，那麼對於能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，會很快被排泄出去，不利營養吸收。

牛奶要避光保存

牛奶不宜放在陽光下保存，因為在陽光下會分解牛奶中的維生素B1、B2、C這三大營養元素，而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質。所以不能將瓶裝牛奶放在陽光下曬。

不宜多飲冷或熱牛奶

冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。此外，牛奶不宜長時間高溫蒸煮，否則其中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。

不和巧克力一起吃

巧克力中的一些成分破壞牛奶中的鈣，使鈣無法吸收，這樣一來等於喝下去的部分牛奶是白白浪費，而且，牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮，如抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情況下都不能發揮出來。

喝牛奶的時間

喝牛奶的時間也是有講究的，想要將牛奶中的營養發揮出最大的效果，那麼喝牛奶的時間最好選擇在晚上，睡前喝一小杯，有利於更好的睡覺休息，同時，也更加有利於鈣質的吸收。

別和有鞣酸、草酸的食物同吃

常見的含有鞣酸、草酸的食物有很多，比如菠菜，檸檬，楊梅，茭白等等，牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質一起服用，那麼很容易導致食物在體內結塊，這樣身體就不容易進行消化吸收。